Top những thực phẩm ăn đêm nhưng không lo tăng cân
09-04-2020
Do tính chất công việc, học tập về đêm ngày càng nhiều, nên bạn phải nạp thêm năng lượng bằng việc ăn những buổi nhẹ. Tuy nhiên, thói quen này rất dễ gây nên tình trạng thừa cân.
Sau đây, các HLV tại Green Garden mách bạn những thực phẩm có thể ăn vào ban đêm nhằm tiếp thêm năng lượng mà không lo cân nặng tăng mất kiểm soát:
1. Bí đỏ hoặc khoai lang
Buổi tối, bạn có thể ăn bí đỏ hoặc khoai lang hấp/luộc vì 2 loại thực phẩm này ít tinh bột, nhiều chất xơ, các loại vitamin… nên vừa giúp thỏa mãn cơn đói, đủ dinh dưỡng và không gây tăng cân.
2. Sữa chua không đường
Ăn sữa chua vào buổi tối vừa đảm bảo đẹp da lại không gây tăng cân. Trong sữa chua có nồng độ canxi và lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa giúp tiêu hao năng lượng dư thừa.
Khi ăn sữa chua vào buổi tối nên chọn loại không đường và ít béo vì chúng chỉ chứa khoảng 120 calo và 8 – 13g protein.
3. Món ăn từ trứng
Trong trứng chứa rất nhiều dinh dưỡng, nhất là đạm giúp bạn có cảm giác no. Nên đây là thức ăn có thể ăn vào ban đêm mà không lo bị tăng cân. Nếu ăn sau 10 giờ tối, bạn có thể chế biến món trứng với 1 trong 3 thực đơn sau:
- 2 quả trứng cho một buổi tối
- Canh trứng cà chua cung cấp vitamin C, E, A và hỗ trợ giảm cân
- 1 quả trứng luộc và 1 cốc sữa nóng không đường
Tránh ăn trứng rán, trứng chiên hoặc các thực phẩm chế biến từ trứng như cà phê trứng, bánh trứng… vào ban đêm vì những món này chứa một lượng calories rất lớn khiến cơ thể tích tụ mỡ thừa.
4. Chuối
Chuối là thực phẩm bạn có thể ăn vào ban đêm mà không lo tăng cân. Chuối chứa đầy đủ lượng chất xơ, magie và kali có lợi cho sức khỏe.
Trong chuối còn chứa melatonin giúp cải thiện hiệu quả chất lượng giấc ngủ. Bạn nên ăn 1 – 2 quả chuối trước giờ đi ngủ để có giấc ngủ sâu và ngon hơn.
5. Rau củ
Trong rau củ chứa hàm lượng Vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đồng thời trong rau xanh còn chứa rất nhiều nước giúp bù đắp lượng nước bạn bị thiếu hụt trong ngày.
Rau củ rất ít chất béo và calo nên bạn không cần lo lắng về vấn đề cân nặng khi ăn chúng vào ban đêm. Nên chế biến rau củ ở nhiệt độ vừa phải để tránh làm thất thoát lượng vitamin cần thiết và không lo về ngộ độc.
Nên tránh ăn những thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng ban đêm như mộc nhĩ, tôm, mực, cá… vì dạ dày sẽ khó hấp thụ và chuyển hóa nên gây ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và khiến bạn tăng cân. Ngoài ra, hải sản có tính hàn nên ăn vào ban đêm rất dễ đau bụng, khó tiêu…