Bữa ăn dinh dưỡng cho người sau giảm cân
10-07-2019
Sau khi giảm cân và đạt được số đo 3 vòng lý tưởng, bạn tưởng như nhiệm vụ đã hoàn thành. Tuy nhiên, “trận chiến” vẫn chưa thật sự kết thúc đâu nhé! Theo một nghiên cứu mới trên tạp chí Nhà tâm lý học Mỹ, 83% những cô nàng thon thả tăng cân đột ngột trở lại còn nhiều hơn so với lúc chưa giảm cân. Một chuyên gia Thể hình & Dinh dưỡng cho biết: “Chìa khóa là không nên nhìn vào điểm cao nhất của công cuộc giữ dáng mà nên tập trung vào việc hình thành thói quen mới lành mạnh để duy trì vóc dáng thon thả vừa đạt được”. Chính vì lẽ đó, những lời khuyên về chế độ dinh dưỡng sau đây sẽ giúp bạn duy trì một thân hình cân đối và quyến rũ đấy.
1. Cẩn trọng trong quá trình lựa chọn thực phẩm và phân chia khẩu phần ăn hợp lý
Tốt nhất bạn nên chế biến thức ăn ở nhà bởi cách này sẽ giúp bạn quản lý được lượng thực phẩm và calories một cách hữu hiệu. Có rất nhiều nhà hàng, quán ăn khi chế biến những loại thực phẩm đã làm cho thực phẩm trở nên độc hại hơn. Ví như ngâm gạo cho nở và trắng ra, bỏ nhiều bột ngọt thay vì phải ninh xương lấy nước, xào rau quá nhiều mỡ….Hạn chế các loại thực phẩm chứa nhiều calories như thức ăn nhanh, đồ hộp, thực phẩm đóng gói, nước ngọt đóng chai, các món ăn xào, hầm, bia rượu,…
Bên cạnh đó, bạn nên phân chia khẩu phần ăn cho riêng mình theo từng loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo cung cấp cho cơ thể đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng. Bí quyết giữ dáng sau khi giảm cân quan trọng nhất là bạn phải kiểm soát khẩu phần ăn, đừng để những thói quen ăn uống vô tội vạ như xưa sẽ làm hỏng thành quả giảm cân của bạn.
2. Không nên bỏ bữa
Bỏ qua bất kì bữa ăn nào trong ngày với hi vọng giảm cân cũng đều đem lại tác dụng ngược – bạn sẽ tăng cân còn nhiều hơn trước. Khi bạn kiềm hãm cơ thể với một lượng thức ăn nhất định, nó sẽ tăng cường tiếp nhận chất béo để dự trữ năng lượng. Ngoài ra, bỏ bữa còn làm chậm quá trình chuyển hóa và giảm đi số calorie đốt cháy hàng ngày. Hơn nữa, nhiều người thường chủ quan coi nhẹ rồi bỏ qua bữa sáng. Nhưng thực chất, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp bạn có năng lượng để làm việc thật tốt.
3. Uống nhiều nước
Uống nhiều nước có tác dụng thanh lọc cơ thể, giúp bạn cảm thấy sảng khoái, tươi trẻ và giữ cho vóc dáng được mảnh mai. Trước mỗi bữa ăn 30 phút bạn nên uống 2 cốc nước, việc làm này khiến bạn ăn ít hơn, và làm no lâu, tránh việc ăn quá nhiều thứ sẽ làm bạn tăng cân trở lại. Còn nữa, hãy nhớ rằng nước soda hay nước uống có ga không thể giúp bạn giảm cân hay duy trì trọng lượng cơ thể, vì thế hãy hạn chế tối đa việc sử dụng những thức uống này.
4. Những bữa ăn thông minh
Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày cũng như đối với kế hoạch ăn kiêng của bạn. Khởi đầu với một bữa sáng dinh dưỡng trong vòng 1 tiếng đồng hồ kể từ khi thức dậy không những “đánh thức” năng lượng vốn có mà còn thúc đẩy bạn đưa ra những sự lựa chọn tối ưu cho cả ngày.
Chẳng hạn bạn hãy bắt đầu ngày mới bằng một bữa sáng lành mạnh với trái cây và bột yến mạch. Ăn trưa cùng rau sống và bánh sandwich cá ngừ với nước. Bữa ăn tối là nơi mà việc cắt giảm lớn đi kèm: một salad nhỏ với rau và 2 muỗng canh giấm.
5. Ăn nhiều rau xanh và hoa quả
Nếu như bạn muốn duy trì vóc dáng, thân hình và cân nặng thì rau xanh là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Ăn nhiều rau xanh hơn thường lệ vì chúng có khả năng kiềm hãm sự thèm ăn vô cùng hiệu quả. Vì thế, một lượng lớn rau quả kèm theo chất xơ buộc bạn phải nhai kỹ hơn – đồng nghĩa với việc nhanh no hơn mà không cần phải ăn quá nhiều. Một điều thú vị là những loại rau có vị đắng có thể hơi khó ăn nhưng nếu ăn một lượng vừa phải sẽ giúp bạn giải độc cho cơ thể, giúp giảm béo và tăng quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Hơn nữa, mỗi ngày bạn cũng nên ăn thật nhiều hoa quả, để bổ sung thêm vitamin và năng lượng cho cơ thể. Hoa quả còn có tác dụng giúp làn da bạn đẹp hơn.
Áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý như chúng tôi đã giới thiệu cùng với việc duy trì các bài tập, vận động nhẹ nhàng và đều đặn sẽ giúp cho chị em phụ nữ giữ được vóc dáng lý tưởng sau khi giảm cân. Chúc bạn thành công với phương pháp này nhé!